Para que sirve la vitamina c y donde se encuentra

Para que sirve la vitamina c y donde se encuentra

El here de los mamíferos lo sintetizan de forma natural en el hígado. Las plantas también producen vitamina C, la cual desempeña un rol importante en su crecimiento y desarrollo. De esta forma, las plantas representan una fuente importante de esta vitamina en la dieta. La vitamina C es un potente antioxidante soluble en agua que se asocia con varios efectos beneficiosos en el sistema inmuneen el proceso de envejecimientoen la integridad Para que sirve la vitamina c y donde se encuentra y en el metabolismo de las lipoproteínas. Su deficiencia produce la enfermedad denominada escorbuto. La cantidad de vitamina C necesaria para prevenir el escorbuto es de alrededor de 10 mg al día. Sin embargo, con el fin de mantener un sujeto saludable y prevenir afecciones crónicas de salud, las concentraciones disponibles en la dieta deben ser entre y mg al día. La Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos recomienda un consumo mínimo de 90 mg para los hombres read more de 75 mg para las mujeres. Para que sirve la vitamina c y donde se encuentra a la capacidad reducida de almacenamiento de la vitamina C es necesario una permanente y adecuada ingesta para prevenir su hipovitaminosis. EnJames Lind demostró que el consumo de frutas cítricas prevenía o sanaba las afecciones relacionadas con el escorbuto. Enel Dr.

Estas pueden llevar a una escasez de vitamina C en el bebé tras el alumbramiento.

Vitamina C

Una forma grave de deficiencia de vitamina C se conoce como escorbuto. Esta afecta principalmente a adultos mayores y desnutridos. El consumo diario recomendado CDR para las vitaminas refleja qué tanta cantidad de cada vitamina deben obtener la mayoría de las personas cada día. El CDR para las vitaminas se puede usar como meta para cada persona.

Descubre dónde se encuentra la vitamina C y sus beneficios

La cantidad de cada vitamina que se necesita depende de su edad y sexo. Otros factores, como el embarazo y las enfermedades, son igualmente importantes. La mejor forma de obtener los requerimientos diarios de las vitaminas esenciales, entre ellas la vitamina C, es consumiendo una dieta equilibrada que contenga una variedad de alimentos.

Los fumadores activos o pasivos a cualquier edad deben incrementar su cantidad diaria de vitamina C a 35 mg adicionales. Las mujeres que estén embarazadas o amamantando y las que fuman necesitan cantidades mayores de vitamina C. De 9 a 13 años: 45 mg. Hombres de see more a 18 años: 75 mg. Mujeres de 14 a 18 años: 65 mg. Hombres mayores de 18 años: 90 mg. Mujeres mayores de 18 años: 75 mg. Ver también: Grandes dosis de vitamina C podrían bajar la presión sanguínea Las dietas Para que sirve la vitamina c y donde se encuentra en vitamina C reducen el riesgo de sufrir ictus Vitamina C para Para que sirve la vitamina c y donde se encuentra piel sana Los suplementos de vitamina C disminuyen el riesgo cardiaco.

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Advertising Mayo Clinic es una organización sin fines de lucro, y el dinero recaudado con la publicidad en Internet apoya nuestra misión. Las frutas y verduras son las mejores fuentes de vitamina C.

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Para ingerir las cantidades recomendadas de vitamina C, consuma alimentos variados como:. El contenido de vitamina C de un alimento podría disminuir al cocinarse o almacenarse por tiempo prolongado.

Es posible que al cocinar los alimentos al vapor o en hornos de microondas la pérdida de vitamina C sea menor. Afortunadamente, muchas de las mejores fuentes de vitamina C, como las frutas y verduras, se comen crudas. La mayoría de los suplementos multivitamínicos contienen vitamina C. En los Estados Unidos, la mayoría de las personas obtienen suficiente vitamina C de los alimentos y bebidas que consumen. Quienes ingieren escasa o ninguna cantidad de vitamina C menos de 10 mg Para que sirve la vitamina c y donde se encuentra día durante varias semanas pueden contraer escorbuto.

El escorbuto causa cansancio, inflamación de las encías, pequeñas manchas en la piel de color rojo o violeta, dolor en las articulaciones, mala cicatrización de las heridas, y vello ensortijado o en forma de "sacacorchos". J Med Food 9 3 : Neff, GJ. Jurkovich, P. Klotz, K. Farver, JT. Ruzinski, F. Radella, I. Garcia, RV. Maier Dec de Ann Surg Para que sirve la vitamina c y donde se encuentra : Agus, CJ. Winfree, S. Kiss, WJ. Mack, RA. McTaggart, TF. Choudhri, LJ. Kim, J.

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Pinsky, WD. Fox Sep de Jung, KJ. Song Feb de J Korean Med Sci 22 1 : Espey, AY. Sun, C. Pooput, KL. La vitamina C es una vitamina hidrosoluble. Es necesaria para el crecimiento y desarrollo normales.

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Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo Para que sirve la vitamina c y donde se encuentra través de la orina. Aunque el cuerpo guarde una pequeña reserva de estas vitaminas, se tienen que tomar regularmente para evitar una escasez en el cuerpo.

La vitamina C se necesita para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo. Se utiliza para:. La vitamina C es uno de muchos antioxidantes. Los antioxidantes son nutrientes que bloquean parte del daño causado por los radicales libres.

El cuerpo no puede producir la vitamina C por sí solo, ni tampoco la almacena. Por lo tanto, es importante incluir muchos alimentos que contengan esta vitamina en la dieta diaria. Algunos cereales y otros alimentos vienen enriquecidos o fortificados con vitamina C.

Enriquecidos significa que al alimento se le ha agregado una vitamina o mineral. Cocer los alimentos ricos en vitamina C o almacenarlos durante un período de tiempo largo puede click to see more el contenido de dicha vitamina.

Cocer en microondas o al vapor alimentos ricos en vitamina C puede reducir las pérdidas por la cocción. Las mejores fuentes alimentarias de vitamina C son las frutas y las verduras crudas o sin cocer. La exposición a la luz también puede reducir el contenido de vitamina C. Elija jugo de naranja que se vende en contenedores de cartón en lugar de botellas transparentes. Los efectos secundarios serios a causa de demasiada vitamina C son muy infrecuentes porque el cuerpo no puede almacenar dicha vitamina.

Las dosis tan altas pueden llevar a malestar estomacal y Para que sirve la vitamina c y donde se encuentra.

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Las dosis altas de suplementos de vitamina C no se recomiendan durante el embarazo. Estas pueden llevar a una escasez de vitamina C en el bebé tras el alumbramiento. Una forma grave de deficiencia Para que sirve la vitamina c y donde se encuentra vitamina C se conoce como escorbuto. Esta afecta principalmente a adultos mayores y desnutridos.

El consumo diario recomendado CDR para las vitaminas refleja qué tanta Para que sirve la vitamina c y donde se encuentra de cada vitamina deben obtener la mayoría de las personas cada día.

El CDR para las vitaminas se puede usar como meta para cada persona. La cantidad de cada vitamina que se necesita depende de su edad y sexo.

Otros factores, como el embarazo y las enfermedades, son igualmente importantes. La mejor forma de obtener los requerimientos diarios de las vitaminas esenciales, entre ellas la vitamina C, es consumiendo una dieta equilibrada que contenga una variedad read article alimentos. Los fumadores activos o pasivos a cualquier edad deben incrementar su cantidad diaria de vitamina C a 35 mg adicionales.

Las mujeres que estén embarazadas o amamantando y las que fuman necesitan cantidades mayores de vitamina C. Mason JB. Vitamins, trace minerals, and other micronutrients. Goldman-Cecil Medicine. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; chap Salwen MJ. Vitamins and trace elements. St Louis, MO: Elsevier; chap Editorial team. Vitamina C. Se utiliza para: Formar una proteína importante utilizada para producir la piel, los tendones, los Para que sirve la vitamina c y donde se encuentra y los vasos sanguíneos Sanar heridas y formar tejido cicatricial Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes Ayudar a la absorción del hierro La vitamina C es uno de muchos antioxidantes.

La acumulación de radicales libres con el tiempo es ampliamente responsable del proceso de envejecimiento.

Tomar un suplemento de vitamina C después de que empiece un resfriado no parece servir. Fuentes alimenticias. Todas las frutas y verduras contienen alguna cantidad de vitamina C. Efectos secundarios. Nombres alternativos. Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc. Vitamina C Siga leyendo. Temas de salud A-Z Siga leyendo.